灰分：0.36% タンパク：10.2% 名称：小麦粉（国内産強力粉） 内容量：10キログラム (1kgx10袋) 原材料名：小麦粉（北海道産）、小麦たんぱく（北海道産） 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：高温多湿を避け常温保存 販売者：KT Food Lab. （愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1）主な用途／ブルマン型食パン・生中華麺 ラーメン用 釜伸びが良く、弾力のあるパンに仕上がります。
ラーメン用小麦粉にも◎ つるつる・しこしことしたコシのある中華麺に仕上ります。
栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂 質 炭水化物 食塩相当量 100g当り 371kcal 11.8g 1.7g 72.7g 0g
楽天で購入4,910円（税込み）